Catering eventowy Kraków. Konferencje, gale, otwarcia.
Organizujesz konferencję, galę, otwarcie inwestycji albo event integracyjny? Zajmujemy się jedzeniem, obsługą i logistyką. Ty pilnujesz programu.
Pracujemy w Krakowie i okolicach, do 100 km od centrum. Od 50 do 1000 gości. Każdy event prowadzi opiekun z naszego zespołu, razem z szefem kuchni na miejscu. Jeśli szukasz innego formatu, sprawdź też pełną ofertę cateringową, komunijny, wielkanocny lub namiot weselny.
byJelonek w liczbach
Rodzinna firma cateringowa w Krakowie. Obsługujemy eventy firmowe od 2003 roku. Wszystko, co potrzebne na event, mamy pod jednym dachem.
✓ 20+ lat na rynku Krakowa
✓ 4 własne lokale: Gronostajowa 7, Bistro by Jelonek, Neon, Pastelove
✓ Własna kuchnia i ekipa, zero outsourcingu
✓ Sprzęt, namioty, zastawa, transport w pakiecie
✓ Faktura VAT + umowa ramowa na okresy rozliczeniowe
Pięć formatów, które robimy
Finger food
Otwarcie sklepu, wernisaż, koktajl networkingowy. 6 do 12 przekąsek na osobę, serwowanych przez kelnera na srebrnej tacy. Goście krążą, nie siadają. Trwa 60 do 90 minut. Minimum 30 osób.
Cena od 80 zł netto za osobę.
Bufet zimny i ciepły
Najczęstszy format na eventy firmowe. Stoły z przystawkami, mięsami, sałatami, daniami ciepłymi i deserami. Goście obsługują się sami. Wieczór 3 do 4 godzin. Skalujemy od 50 do 500 osób.
Cena od 150 zł netto za osobę.
Live cooking
Szef kuchni gotuje przy gościach. Stacja pasty, woka, risotta, grilla, albo bar sushi. Pokaz i jedzenie w jednym. Dobry na integrację zespołu albo gdy chcesz pokazać, że firma nie żałuje.
Cena od 220 zł netto za osobę.
Bary tematyczne
Dokładka do cateringu. Bar kawowy z baristą, bar prosecco, whisky, ginowy, lody rzemieślnicze, serowy. Scenografia na miarę eventu. Najczęściej jako dopełnienie bufetu.
Cena barów zależy od typu i obsługi, od 40 do 120 zł za osobę.
Przyjęcie zasiadane
Najbardziej formalne. 3 do 5 dań serwowanych przez kelnerów, goście przy stolikach z ustaloną listą miejsc. Gala rozdania nagród, jubileusz firmy, kolacja VIP z klientem. Od 50 do 200 osób.
Cena od 280 zł netto za osobę.
Dla kogo pracujemy
Regularnie obsługujemy eventy dla:
- firm technologicznych: konferencje, hackathony, integracje zespołów
- agencji PR i marketingu: gale branżowe, premiery produktów, kolacje z klientem
- uczelni krakowskich: inauguracje, konferencje naukowe, obrony doktoratów
- samorządów i instytucji: uroczystości, święta państwowe, spotkania z partnerami
- fundacji: gale charytatywne, aukcje, kolacje fundraisingowe
- hoteli i obiektów eventowych: obsługa zewnętrzna pod czyjąś recepcją
Najczęstsze pytania
Ile kosztuje catering eventowy?
Zależy od formatu. Orientacyjnie, ceny netto bez alkoholu: finger food od 80 zł za osobę, bufet od 150 zł, live cooking od 220 zł, przyjęcie zasiadane od 280 zł. Do tego obsługa, transport i zastawa.
Jakie minimum zamówienia?
Finger food od 30 osób. Bufet, live cooking i zasiadane od 50 osób. Eventy poniżej 30 gości kierujemy do naszych bistra na Gronostajowej 7 i Bistra by Jelonek.
Wegetarianie, weganie, bezglutenowo?
Każda karta menu ma opcje V, VG i GF. W formularzu podaj liczbę gości specjalnych, szef kuchni dopasuje dania.
Dostarczacie alkohol?
Bar z prosecco, winem i piwem prowadzimy sami. Alkohole mocne (whisky, gin, rum) przez partnera zewnętrznego. Wszystko na jednej fakturze.
Od kiedy można rezerwować?
W sezonie (kwiecień-październik plus grudzień) minimum 6 tygodni przed datą. Poza sezonem 2-3 tygodnie. Dla gali i dużych eventów zalecamy 3 miesiące wcześniej.
Dojedziecie do Warszawy albo Katowic?
Pracujemy w promieniu 100 km od Krakowa. Poza tym obszarem po indywidualnej kalkulacji kosztów dojazdu i zakwaterowania ekipy.
Obszar działania
Kraków i okolice, do 100 km od centrum. Najczęściej jeździmy do:
- cały Kraków: Stare Miasto, Podgórze, Kazimierz, Nowa Huta, Bronowice, Zabłocie, Ruczaj, Dębniki
- Kampus UJ (konferencje, obrony, uroczystości uczelniane)
- Wieliczka, Niepołomice, Skawina, Myślenice, Zabierzów
- okolice 50 km: Bochnia, Wadowice, Chrzanów, Oświęcim, Tarnów
- obszar 50-100 km: Kielce, Katowice, Nowy Sącz po indywidualnej kalkulacji
Wycena eventu w 24h
Podaj datę, liczbę gości i lokalizację. Wracamy z menu i wyceną brutto w ciągu doby. Bez ukrytych opłat.
Magdalena Pyk
Manager eventowy
„Przygotuję menu i wycenę w ciągu doby. Odpowiadam na każdy mail osobiście.”
✓ Odpowiedź na każdy mail w 24h
✓ 7 lat w organizacji wesel i eventów
✓ Wykształcenie prawnicze, pilnuje umów
✓ Osobiście prowadzi każdy event
✓ Instagram: @mpykweddingplanner
Telefon: 502 077 704
godz. 9:00 do 17:00
Email: [email protected]
